防府市の夏を代表する海の幸、「天神鱧」をご存知ですか？
前回このブログでも紹介させて頂きましたが、山口県、なかでも防府市は全国でも有数の鱧の水揚げ高を誇っております。そして今がその鱧の一番美味しい季節なのです！
防府市では「天神鱧」とのぼりを掲げたお店が並んでいて、地元で獲れた美味しい【本場】の鱧料理をお召し上がり頂けます。予約が必要ですので、是非計画を立ててお越し下さい。
そして明日、６月１０日のお昼の０時２０分より、ＮＨＫでこの「天神鱧」が全国へ発信されます！
「生中継 ふるさと一番！旬のハモ届けます！～山口県防府市～」という番組です！
明日の放送が楽しみです！
みなさん是非ご覧下さい！！