今日は「山口そば打ち倶楽部」さんによる、手打ちそば実演が行われました。
そば粉をこねている時は、蕎麦のいい香りがふわ～っとしましたよ。今日は栃木県産のそば粉を使用されたそうです。
包丁も大きくてぴっかぴか！持たせて頂きましたが、少し手が震えました～。
写真は中国からの留学生。体験をされてのご感想・・・
見てたら簡単そうなのに！！
でもお上手でしたよ。左手もちゃんとキツネになってる♪
山口そば打ち倶楽部の方々。今日はありがとうございました。またうめてらすで実演して下さいね。
今日見逃された方は次回をお楽しみに！